Austern mit Orangen-Whisky-Dressing

Geräucherte Rote-Bete-Suppe mit Gambas

Pilzbouillon mit Blauschimmelkäse-Ciabatta

Carpaccio mit eingelegten Zwiebeln und Cashewnüssen

Espresso-Cocktail

Marinierter Lachs mit grüner Curry-Mayonnaise

Gebackener Fasan mit Chicorée-Käse-Quiche

Steinbeißer mit Sepia-Tinten-Risotto und Ratatouille

Schokolade-Dessert mit marinierter Ananas

Winterliche Tarte Tatin mit Karamelleis